다이어트에도 품격이 있다? 올리브 오일!

요리 프로그램이 많아지면서 올리브 오일에 대한 관심이 높아지고 있다. 올리브 오일을 음식의 풍미를 깊게 하고 다른 동물성 기름에 비해 건강에 좋다는 인식이 많기 때문에 여러곳에 쓰이고 있다.

 

 

 

또 스페인을 비롯한 유럽 등지에서 올리브 오일을 이용한 다이어트 요법이 선풍적인 인기를 끌고 있다. 샐러드나 스파게티등 다양한 요리에 들어가는 올리브 오일이 비만 문제를 해결하고 만성질환에 효과가 있는 것으로 알려지면서 올리브 오일 수요가 급증하고 있는 것이다.

 

스페인 남부 안달루시아 사람들은 전통적으로 아침 공복에 올리브 오일 두 숟가락을 먹는 ‘지중해 다이어트’로 날씬한 몸매를 가꾸고 건강을 유지해 왔다.

 

올리브 오일은 다이어트에 좋을 뿐 아니라 지구력을 길러주고 심장마비 위험을 감소시키며 면역체계를 강화시키는 등 다양한 효과가 있다고 복용자들은 밝히고 있다. 이 같은 효능들이 의학적으로 완벽하게 입증된 것은 아니나 입에서 입으로 효과가 전해지면서 많은 사람들이 올리브 오일을 찾고 있다.

 

그러나 이 요법이 효과를 보기 위해서는 다른 음식과 함께 먹어서는 안 되고 반드시 빈속에 순수한 올리브 오일을 매일 두 숟가락씩 먹어야 한다는 것 때문에 오일 다이어트를 하는 사람들은 주의해야 한다.

 

최근에는 이 같은 불편을 해소하기 위해 스올리브 오일을 캡슐에 담아 복용하기 쉽게 만든 제품도 큰 인기를 끌고 있다.

 

방식이야 어떻든 올리브 오일이 몸에도 좋고 살빼는 것에도 효과적이라고 하니 관심이 안 갈 수가 없다. 힘들고 고된 다이어트... 올리브 오일로 지중해의 낭만을 느껴보며 살을 빼보자.